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La idea es compartir algunos sitios. Para escuchar radio, la mejor para mi esta aca. Si quieren un monton de radios online van a encontrar una excelente opcion en live365, tiene la opcion de buscar, estan ordenadas tematicamente y mucho mas. Para los amantes del tradicional, se puede escuchar y leer muchisimo en redhotjazz. En ese estilo tambien tenemos esta radio.
En cuanto a software, y sabiendo que hay mucha gente que quiere digitalizar viejas grabaciones, recomiendo una alternativa libre y por ende totalmente gratuita, que es audacity.
Tambien existe (re-vivida) la FM Jazz de Mar del Plata.